viernes, 13 de febrero de 2009

Lectura 11. Evaluación del sistema de acumulación de costos de la industria panadera en el Municipio Barinas, Estado Barinas.

Es importante que las pequeñas y madianas empresas diseñen estrategias gerenciales y de apoyo para mejorar su competitividad y consolidación, por lo tanto se necesita poseer un
sistemas de costos generadores de información apropiada y oportuna.


En el Estado Barinas las pequeñas y medianas empresas, desempeña un papel importante en el crecimiento económico de la región, debido a que existe en esta localidad una gran cantidad de este tipo de unidades productivas (Panaderias), estas se destacan por el elevado número existentes y por la significativa contribución al desarrollo socioeconómico de la región, como generadoras de fuentes de trabajo, como productoras de bienes alimenticios y por su contribución al PIB. Estas tienen dificultades para determinar costos de producción precisos ya que fabrican variedad de productos utilizando básicamente los mismos recursos. Cada empresario calcula los costos de acuerdo a su experiencia y con pocos conocimientos en el area de costos, obteniendo un resultado economico poco confiable.
Para eliminar las deficiencias es importante que las panaderias se reconozca la necesidad de un adecuado sistema de acumulación de costos, se capacite y actualicen los procedimientos de asignación de costos, se
utilice un sistema de acumulación de costos por proceso, se tenga control de los elementos del costo de producción , entre otras.

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